2024년 설날 이 다가옵니다.
축하할 일이 있어 함께 모이면 더 즐겁습니다.
그 즐거운 자리에 치즈플로의 수제치즈, 수제햄이 있다면 금상첨화
음력설을 맞이하여 그동안 함께 한 좋은 인연들 감사의 마음을 전하시기에
충분하도록 정성스럽게 준비해 보았습니다.
24년 선물세트에는
치즈 플로 대표 치즈로 이름을 굳히고 있는 트리플크림브리에
갈수록 인기를 더해가는 트러플 페스토를 넣어서 만든 트러플브리 치즈를 포함시켰습니다.
또한 새로운 아이템으로
블루치즈&크림치즈와 견과류를 넣어 만든 곶감치즈도 선보입니다.
이 밖에 누구나 좋아하는 부라타 치즈 속 스트라치아텔라 치즈 (부라타 알맹)을
비롯해 다양한 치즈와 햄이 포함되어 있습니다.
덕분에
받는 분들의 입가에 미소를 선사하리라 확신합니다.
감사하고 귀한 분을 위해 정성을 선물해 보세요.
12만 원 세트
12만 원 세트
1. 트러플페스토+ 트리플크림브리 160_180 g
2. 체다커드치즈 100g
3.곶감+블루치즈 1 piece
4.부라타 알맹 120g
5. 골드휠체다치즈
6. 호두무화과 잼
7.스팔라꼬따 30 g
8. 쵸리죠 100 g
9. 론자 30 g
10.피숄린올리브 380g
11. 레인코스트
7만원 세트
7만원 세트
1.트리플 크림 브리 130-150 g
2. 곶감+블루치즈 1 piece
3.부라타 알맹 120g
4. 골드휠체다치즈 150g
5. 체다커드 100g
6. 카바노치 100 g
7 . 쵸리죠 100g
8.. 레인코스트
구성품 상세 설명
트리플크림브리(130g~150g)
2013년부터 조장현 셰프가 만들어 온 흰 곰팡이 연성 치즈인 트리플 크림 브리는 프랑스산 엘렌비르 생크림을 넣어 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
마트에서 구하는 수입 치즈와는 달리 신선함이 살아있으며 버섯 같은 은은한 향의 흰 곰팡이 외피와 숙성될수록 말랑해지는 식감이 매력적입니다.
작년부터는 신라호텔에 정기적으로 닙품 하고 있을 정도로 많은 분들이 사랑해 주시고 있습니다.
(요즘 연세 많으신 저희 부모님도 폭 빠져서 쟁여 두고 드신답니다)
같이 포함된 금귤 마멀레이드를 곁들여 타파스를 만들어 먹기 좋습니다.
트러플페스토+ 트리플크림브리 160_180 g
치즈플로의 트리플크림브리 안에 마스카포네 치즈와 트러플 페스토를 함께 섞어 넣었습니다.
트리플크리브리의 숙성된 치즈 맛과 트러플의 환상적인 만남입니다.
체다커드치즈 100g
캐나다, 미국에서 쉽게 찾아볼 수 있는 커드 상태의 치즈. 숙성 체다를 만드는 과정의 치즈입니다.
어느 정도 수분이 빠진 커드를 벽돌처럼 쌓아 올리는 체다링 Cheddaring 과정을 마치고 잘게 조각 내어 소금 간을 합니다.
뉴욕의 유명 치즈가게 Beecher's 에선 갓 만들어진 두부처럼 따끈따끈한 상태로 판매하기도 합니다.
곶감+블루치즈 1 piece
크림치즈와 견과류 그리고 블루치즈를 곶감 안에 넣어보았습니다.
달콤한 곶감과 짜면서 톡 쏘는 블루치즈의 조합을 느껴보세요
단짠의 법칙은 늘 옳다고 생각됩니다. 이 곶감치즈는 드라이한 화이트 와인 또는 스파클링 와인과 함께 즐겨보시기 바랍니다.
부라타 알맹 120g
잘게 찢은 모짜렐라와 생크림을 섞어 만드는 치즈.
치즈플로에서는 매일 아침 모짜렐라 반죽에 스트라치아텔라를 넣어 부라타를 만듭니다.
부라타 치즈를 좋아하신다면 스트라치아텔라도 도전해보세요. 각종 요리에 활용하기 좋습니다.
골드휠체다치즈 150g
영국 도셋 주의 샤프츠베리에 있는 돌로 만들어진 유명한 거리의 이름에서 영감을 받아 만들어진 골드 힐 체다는
12개월 이상 숙성되어 성숙한 풍미가 있으면서도 밤과 같은 고소한 맛이 납니다.
적당히 숙성되어서 맛의 밸런스가 뛰어납니다.
섬세하고 깔끔한 아로마와 은은한 감칠맛의 밸런스가 좋아, 어떤 치즈 보드에도 완벽하게 어울립니다.
간식으로 먹기에도 좋고 드라이한 화이트 와인이나 레드 와인에 무난히 어울립니다.
유기농 호두무화과 잼 210g
꼬득 꼬득 씹히는 무화과씨와 고소한 호두 조각이 즐거운 식감을 선사해요. 무화과의 부드러운 단맛이 전해집니다.
염소치즈나 블루치즈 등 풍미가 강한 치즈에 곁들이기 알맞아요. 파운드케이크, 타르트, 마카롱 등의 디저트 재료와도 훌륭한 조화를 이룹니다.
스팔라꼬따 30 g
스팔라꼬따 Spalla Cotta는 앞다리살 부위를 통째로 수비드(저온조리) 해 익혀 만드는 이탈리아의 햄입니다.
보성목돈의 냉장육(냉동X)을 저희만의 향신료 비율로 24시간 염지하고 다음날 훈제(Cold-smoke) 하여 은은한 훈연향을 입힙니다.
마지막으로 수비드하여 오랜 시간 충분히 익혀주면 완성!
카바노치 100g
씹을 때마다 뽀드득, 뽀드득.
입 안에서 즐거운 소리가 퍼지는 수제 소세지를 준비했습니다.
돼지고기를 훈제해서 만든 반건조 소세지 카바노치인데요.
생으로 쫄깃함과 짭짤함을 즐겨도 좋지만, 살짝 데치면 더욱 맛있어진답니다.
뽀득하는 소리와 함께 소세지가 터지는 듯 잘리고, 그 사이로 육즙이 뚝뚝 흐르죠.
훈연향과 육즙, 육향이 어우러진 진짜 소세지를 맛볼 수 있습니다.
간간한 소세지와 와인, 맥주의 조화를 만끽해 보사갈 버럽니다.
행복한 미소가 저절로 지어질 거예요.
쵸리죠 100 g
버크셔k 돼지고기를 거칠게 갈아 피멘톤을 넣어 매콤한 맛을 낸 소시지입니다.
끓는 물, 후라이 팬, 에어 프라이어, 캠핑 그릴 등에 익혀서 드시면 풍미가 훌륭합니다.
구운야채, ,할루미치즈, 체다커드, 모짜렐라 등과 같이 먹으면 좋고 피자토핑 에 넣으면 피자의 맛을 한결 더 풍성하게 해 줍니다.
론자 30 g
돼지고기 등심으로 만든 쫄깃함과 풍미가 일품인 살루미입니다.
치즈플로의 살루미는 버크셔 돼지고기를 사용하며 천일염, 와인, 후추만으로 염장해 최소 6개월 이상을 건조, 숙성합니다.
프랑스 르 올리보 피숄린 그린 올리브 (380g)
프렌치 파인 다이닝의 섬세한 맛 고소한 올리브
올리브의 품종은 수백 종이 넘고 나라마다, 지역마다 다른 품종이 재배되고 있는데
프랑스 남부에서 자란 루크 올리브는 고소한 맛과 독특한 식감으로 먹을수록 더 끌리는 맛입니다.
매해 겨울에 올리브를 수확하여 햇 올리브를 손으로 직접 따서 신선한 올리브 제품을 생산합니다.
레인코스트 크리스프는?
레인코스트 크리스프는 건강한 과자로 북미에서 인기를 끌고 있습니다.
백악관에 납품하고 있다고 하여 백악관 과자라고 불리기도 하죠
견과류와 과일이 듬뿍 들어가서 건강한 맛 덕분에
요즘 집에서도 이 과자를 만들어 보는 것이 유행인 것 같습니다.
만들어 먹어도 좋겠지만 당장 궁금하신 분들은
원조 레인코스트 크리스프를 드셔보세요.
바삭한 견과류와 꾸덕한 건과일의 조합이 든든하고 건강한 단맛을 냅니다.
레인코스트 크리스프는
무 방부제, 무 인공색소, 무 인공향료
식재료선정부터 조리까지 엄격한 절차를 거친 코셔인증 제품입니다.
치즈와 환상의 궁합을 보일 뿐 아니라 과자에 박힌 견과류와 건과일이 와인의 맛을 함께 끌어올려줍니다.
레인코스트 크리스프는 오븐에 구워 고소한 풍미와 바삭한 식감이 치즈와 환상의 궁합을 자랑합니다.
한 조각 한 조각 핑거푸드로 즐기기 좋으며
간편식은 물론 파티 요리에도 잘 어울립니다.
레인코스트 크리스프에 치즈플로의 트리플 크림 브리, 블루치즈.,르블로숑, 크로틴 등 다양한 치즈와
수제 과일 절임 (사과&루바브/배/무화과/오디/펜넬)을 함께 얹어 한입 간식으로 먹기 좋습니다.
12만원 추석선물세트에 한하여 단체 주문 할인해 드립니다. (chzflokr@gmail.com으로 연락부탁드립니다)
50개 이상 단체 주문시 3% 할인
100개 이산 단체 주문시 5% 할인
고객분들이 보내주신 소중한 후기들을 사진이 들어간 것들만 모아보았습니다.
소중한 후기 정말 감사합니다.
선물세트는 배송비 포함 가격입니다 (무료배송)
■ 포장
- 크라프트 종이 박스에 충분한 종이 완충제를 넣고 정성스레 선물 포장합니다.
- 아이스박스와 아이스팩으로 2차 냉장 포장합니다.
■ 주문방법
- 접수기간 : 1월 29일 월요일 한정 판매수량 소진시까지
- 대량 주문 또는 20만원 이상의 고가 선물세트는 chzflokr@gmail.com 또는 "문의하기"로 남겨주시길 바랍니다.
■ 배송
- 로젠택배
- 전국배송 (도서, 산간, 제주 지역은 기상 상황에 따라 배송이 지연 될 수 있습니다.)
- 1월 29일(월) /1월20일(화)/ 1월 31일(수) / 2월 1일(목) )중 발송 날짜를 정할 수 있습니다.(선택한 날짜로부터 1~2일 소요)
■ 확인해주세요
* 치즈플로의 치즈는 자연치즈로 방부제가 들어가지 않습니다. 때문에 냉장 보관하여 유통기한 내에 드시길 바랍니다.
* 드시고 남은 제품은 꼼꼼히 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.
상품정보 제공고시
제품명
치즈플로 2022 설선물세트
식품의 유형
축산가공품
생산자 및 소재지
서울시 용산구 이태원로49길 19 1층 치즈플로
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
상품에 기재
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
상품에 기재
원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
상품에 기재
영양성분
상품에 기재
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
X
소비자안전을 위한 주의사항
냉장보관 하세요
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
X
소비자상담 관련 전화번호
02-3446-7010
2024년 설날 이 다가옵니다.
축하할 일이 있어 함께 모이면 더 즐겁습니다.
그 즐거운 자리에 치즈플로의 수제치즈, 수제햄이 있다면 금상첨화
음력설을 맞이하여 그동안 함께 한 좋은 인연들 감사의 마음을 전하시기에
충분하도록 정성스럽게 준비해 보았습니다.
24년 선물세트에는
치즈 플로 대표 치즈로 이름을 굳히고 있는 트리플크림브리에
갈수록 인기를 더해가는 트러플 페스토를 넣어서 만든 트러플브리 치즈를 포함시켰습니다.
또한 새로운 아이템으로
블루치즈&크림치즈와 견과류를 넣어 만든 곶감치즈도 선보입니다.
이 밖에 누구나 좋아하는 부라타 치즈 속 스트라치아텔라 치즈 (부라타 알맹)을
비롯해 다양한 치즈와 햄이 포함되어 있습니다.
덕분에
받는 분들의 입가에 미소를 선사하리라 확신합니다.
감사하고 귀한 분을 위해 정성을 선물해 보세요.
12만 원 세트
12만 원 세트
1. 트러플페스토+ 트리플크림브리 160_180 g
2. 체다커드치즈 100g
3.곶감+블루치즈 1 piece
4.부라타 알맹 120g
5. 골드휠체다치즈
6. 호두무화과 잼
7.스팔라꼬따 30 g
8. 쵸리죠 100 g
9. 론자 30 g
10.피숄린올리브 380g
11. 레인코스트
7만원 세트
7만원 세트
1.트리플 크림 브리 130-150 g
2. 곶감+블루치즈 1 piece
3.부라타 알맹 120g
4. 골드휠체다치즈 150g
5. 체다커드 100g
6. 카바노치 100 g
7 . 쵸리죠 100g
8.. 레인코스트
구성품 상세 설명
트리플크림브리(130g~150g)
2013년부터 조장현 셰프가 만들어 온 흰 곰팡이 연성 치즈인 트리플 크림 브리는 프랑스산 엘렌비르 생크림을 넣어 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
마트에서 구하는 수입 치즈와는 달리 신선함이 살아있으며 버섯 같은 은은한 향의 흰 곰팡이 외피와 숙성될수록 말랑해지는 식감이 매력적입니다.
작년부터는 신라호텔에 정기적으로 닙품 하고 있을 정도로 많은 분들이 사랑해 주시고 있습니다.
(요즘 연세 많으신 저희 부모님도 폭 빠져서 쟁여 두고 드신답니다)
같이 포함된 금귤 마멀레이드를 곁들여 타파스를 만들어 먹기 좋습니다.
트러플페스토+ 트리플크림브리 160_180 g
치즈플로의 트리플크림브리 안에 마스카포네 치즈와 트러플 페스토를 함께 섞어 넣었습니다.
트리플크리브리의 숙성된 치즈 맛과 트러플의 환상적인 만남입니다.
체다커드치즈 100g
캐나다, 미국에서 쉽게 찾아볼 수 있는 커드 상태의 치즈. 숙성 체다를 만드는 과정의 치즈입니다.
어느 정도 수분이 빠진 커드를 벽돌처럼 쌓아 올리는 체다링 Cheddaring 과정을 마치고 잘게 조각 내어 소금 간을 합니다.
뉴욕의 유명 치즈가게 Beecher's 에선 갓 만들어진 두부처럼 따끈따끈한 상태로 판매하기도 합니다.
곶감+블루치즈 1 piece
크림치즈와 견과류 그리고 블루치즈를 곶감 안에 넣어보았습니다.
달콤한 곶감과 짜면서 톡 쏘는 블루치즈의 조합을 느껴보세요
단짠의 법칙은 늘 옳다고 생각됩니다. 이 곶감치즈는 드라이한 화이트 와인 또는 스파클링 와인과 함께 즐겨보시기 바랍니다.
부라타 알맹 120g
잘게 찢은 모짜렐라와 생크림을 섞어 만드는 치즈.
치즈플로에서는 매일 아침 모짜렐라 반죽에 스트라치아텔라를 넣어 부라타를 만듭니다.
부라타 치즈를 좋아하신다면 스트라치아텔라도 도전해보세요. 각종 요리에 활용하기 좋습니다.
골드휠체다치즈 150g
영국 도셋 주의 샤프츠베리에 있는 돌로 만들어진 유명한 거리의 이름에서 영감을 받아 만들어진 골드 힐 체다는
12개월 이상 숙성되어 성숙한 풍미가 있으면서도 밤과 같은 고소한 맛이 납니다.
적당히 숙성되어서 맛의 밸런스가 뛰어납니다.
섬세하고 깔끔한 아로마와 은은한 감칠맛의 밸런스가 좋아, 어떤 치즈 보드에도 완벽하게 어울립니다.
간식으로 먹기에도 좋고 드라이한 화이트 와인이나 레드 와인에 무난히 어울립니다.
유기농 호두무화과 잼 210g
꼬득 꼬득 씹히는 무화과씨와 고소한 호두 조각이 즐거운 식감을 선사해요. 무화과의 부드러운 단맛이 전해집니다.
염소치즈나 블루치즈 등 풍미가 강한 치즈에 곁들이기 알맞아요. 파운드케이크, 타르트, 마카롱 등의 디저트 재료와도 훌륭한 조화를 이룹니다.
스팔라꼬따 30 g
스팔라꼬따 Spalla Cotta는 앞다리살 부위를 통째로 수비드(저온조리) 해 익혀 만드는 이탈리아의 햄입니다.
보성목돈의 냉장육(냉동X)을 저희만의 향신료 비율로 24시간 염지하고 다음날 훈제(Cold-smoke) 하여 은은한 훈연향을 입힙니다.
마지막으로 수비드하여 오랜 시간 충분히 익혀주면 완성!
카바노치 100g
씹을 때마다 뽀드득, 뽀드득.
입 안에서 즐거운 소리가 퍼지는 수제 소세지를 준비했습니다.
돼지고기를 훈제해서 만든 반건조 소세지 카바노치인데요.
생으로 쫄깃함과 짭짤함을 즐겨도 좋지만, 살짝 데치면 더욱 맛있어진답니다.
뽀득하는 소리와 함께 소세지가 터지는 듯 잘리고, 그 사이로 육즙이 뚝뚝 흐르죠.
훈연향과 육즙, 육향이 어우러진 진짜 소세지를 맛볼 수 있습니다.
간간한 소세지와 와인, 맥주의 조화를 만끽해 보사갈 버럽니다.
행복한 미소가 저절로 지어질 거예요.
쵸리죠 100 g
버크셔k 돼지고기를 거칠게 갈아 피멘톤을 넣어 매콤한 맛을 낸 소시지입니다.
끓는 물, 후라이 팬, 에어 프라이어, 캠핑 그릴 등에 익혀서 드시면 풍미가 훌륭합니다.
구운야채, ,할루미치즈, 체다커드, 모짜렐라 등과 같이 먹으면 좋고 피자토핑 에 넣으면 피자의 맛을 한결 더 풍성하게 해 줍니다.
론자 30 g
돼지고기 등심으로 만든 쫄깃함과 풍미가 일품인 살루미입니다.
치즈플로의 살루미는 버크셔 돼지고기를 사용하며 천일염, 와인, 후추만으로 염장해 최소 6개월 이상을 건조, 숙성합니다.
프랑스 르 올리보 피숄린 그린 올리브 (380g)
프렌치 파인 다이닝의 섬세한 맛 고소한 올리브
올리브의 품종은 수백 종이 넘고 나라마다, 지역마다 다른 품종이 재배되고 있는데
프랑스 남부에서 자란 루크 올리브는 고소한 맛과 독특한 식감으로 먹을수록 더 끌리는 맛입니다.
매해 겨울에 올리브를 수확하여 햇 올리브를 손으로 직접 따서 신선한 올리브 제품을 생산합니다.
레인코스트 크리스프는?
레인코스트 크리스프는 건강한 과자로 북미에서 인기를 끌고 있습니다.
백악관에 납품하고 있다고 하여 백악관 과자라고 불리기도 하죠
견과류와 과일이 듬뿍 들어가서 건강한 맛 덕분에
요즘 집에서도 이 과자를 만들어 보는 것이 유행인 것 같습니다.
만들어 먹어도 좋겠지만 당장 궁금하신 분들은
원조 레인코스트 크리스프를 드셔보세요.
바삭한 견과류와 꾸덕한 건과일의 조합이 든든하고 건강한 단맛을 냅니다.
레인코스트 크리스프는
무 방부제, 무 인공색소, 무 인공향료
식재료선정부터 조리까지 엄격한 절차를 거친 코셔인증 제품입니다.
치즈와 환상의 궁합을 보일 뿐 아니라 과자에 박힌 견과류와 건과일이 와인의 맛을 함께 끌어올려줍니다.
레인코스트 크리스프는 오븐에 구워 고소한 풍미와 바삭한 식감이 치즈와 환상의 궁합을 자랑합니다.
한 조각 한 조각 핑거푸드로 즐기기 좋으며
간편식은 물론 파티 요리에도 잘 어울립니다.
레인코스트 크리스프에 치즈플로의 트리플 크림 브리, 블루치즈.,르블로숑, 크로틴 등 다양한 치즈와
수제 과일 절임 (사과&루바브/배/무화과/오디/펜넬)을 함께 얹어 한입 간식으로 먹기 좋습니다.
12만원 추석선물세트에 한하여 단체 주문 할인해 드립니다. (chzflokr@gmail.com으로 연락부탁드립니다)
50개 이상 단체 주문시 3% 할인
100개 이산 단체 주문시 5% 할인
고객분들이 보내주신 소중한 후기들을 사진이 들어간 것들만 모아보았습니다.
소중한 후기 정말 감사합니다.
선물세트는 배송비 포함 가격입니다 (무료배송)
■ 포장
- 크라프트 종이 박스에 충분한 종이 완충제를 넣고 정성스레 선물 포장합니다.
- 아이스박스와 아이스팩으로 2차 냉장 포장합니다.
■ 주문방법
- 접수기간 : 1월 29일 월요일 한정 판매수량 소진시까지
- 대량 주문 또는 20만원 이상의 고가 선물세트는 chzflokr@gmail.com 또는 "문의하기"로 남겨주시길 바랍니다.
■ 배송
- 로젠택배
- 전국배송 (도서, 산간, 제주 지역은 기상 상황에 따라 배송이 지연 될 수 있습니다.)
- 1월 29일(월) /1월20일(화)/ 1월 31일(수) / 2월 1일(목) )중 발송 날짜를 정할 수 있습니다.(선택한 날짜로부터 1~2일 소요)
■ 확인해주세요
* 치즈플로의 치즈는 자연치즈로 방부제가 들어가지 않습니다. 때문에 냉장 보관하여 유통기한 내에 드시길 바랍니다.
* 드시고 남은 제품은 꼼꼼히 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.
상품정보 제공고시
제품명
치즈플로 2022 설선물세트
식품의 유형
축산가공품
생산자 및 소재지
서울시 용산구 이태원로49길 19 1층 치즈플로
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
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원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
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