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- 도서산간, 제주도 지역은 배송비 1,500원이 추가되며 배송기일이 더 소요될 수 있습니다.
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체다커드
"체다의 탄력과 부드러움을 부담 없이 즐기는 치즈플로의 커드치즈"
우유와 유산균 만으로 만들어진 자연치즈
커드치즈(curd cheese) 또는 스퀵치즈(Squeak cheese) 라고도 불리는 치즈입니다. 만들고 바로 먹으면 어금니 사이에서 ‘스퀵’이라는 소리가 납니다. 매우 탄력 있고 부드러운 질감의 치즈입니다. 숙성되기 전 후레시한 상태의 체다 치즈의 맛을 느끼실 수 있습니다.
어려서 부터 많이 먹어왔던 체다 슬라이스 치즈는 첨가물이 많이 들어간 공장형 가공 치즈이지만 치즈플로의 체다커드는 우유와 유산균 만으로 만들어진 자연치즈입니다. 치즈를 처음 접하는 분들이나 영양 섭취가 중요한 어린이, 노인들이 즐기기에 매우 좋은 치즈입니다.
로컬의 우유로 만드는 세계의 치즈
치즈플로는 한국의 자연과 일상을 담은 자연치즈로, 더 풍요롭고 감각적인 식탁을 만들고자 합니다.
치즈에 대한 진심과 치즈를 사랑하는 사람들이 모인 치즈플로는, 국내산 원유로 직접 만드는 수제 치즈의 가치를 높이고 지역, 유통, 소비자, 문화가 함께 성장하는 생태계를 만들어 갑니다.
TYPE | TASTE | TARGET |
신선치즈 제조일로부터 냉장 21일 | 부드러운 산미 말랑말랑 고소함 | 치즈 초보자 건강 간식 |
즐기는 방법
✔ 감자튀김 위에 파슬리 등의 허브, 그레비소스와 함께 즐기기
✔ 케이준 스파이스, 오레가노 바질 같은 드라이 허브, 후리가케 등을 체다 커드 위에 뿌려서 즐기기
✔ 모차렐라 치즈처럼 잘 녹는 치즈이므로 피자나 토스트 위에 녹여서 즐기기
✔ 각종 샐러드에 넣어서 즐기기
✔ 튀김옷을 입혀 튀겨서 스윗칠리 소스와 함께 즐기기
페어링
✔ 랜치 소스, 마리나라소스, 바베큐소스, 스윗칠리소스, 살라미, 프로슈토
✔ 사과, 포도, 베이컨, 피클, 햄버거
✔ 스파클링 와인, IPA, 스타우트
유통기한과 보관방법
✔ 신선치즈이므로 유통기한이 짧습니다.
✔ 개봉 전에는 제조일로부터 21일, 개봉 후에는 가급적 빨리 드시길 권장드립니다.
✔ 진공 상태에서 산소가 접촉되면 산화가 이루어져 유통기한이 급격히 줄어듭니다.
✔ 보관시 밀폐하여 냉장보관하세요.
교환/환불 안내
- 단순 변심, 주문 실수, 개인 기호에 따른 교환/환불은 불가합니다.
- 불량이라고 여겨지는 상품이라고 해도 확인이 필요하다고 판단되는 상품은 담당자의 확인 후 교환/환불처리가 가능합니다.
- 하자가 있는 제품의 경우 받은 날로부터 2일 이내에 Q&A 혹은 아래 방법 중 하나로 문의 남겨주시면 신속하게 교환/환불을 도와드리겠습니다.
고객상담처 (위에서 아래순으로 연락 확인이 가장 빠릅니다)
- 카카오채널 '치즈플로&쉐플로'
- 홈페이지 메인화면 하단 'Get in Touch'에 빠른 문의 남기기
- 배송사무실 : 02 3446 7010 (평일 11AM-6PM)
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로컬의 우유로 만드는 세계의 치즈
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즐기는 방법
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✔ 케이준 스파이스, 오레가노 바질 같은 드라이 허브, 후리가케 등을 체다 커드 위에 뿌려서 즐기기
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페어링
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유통기한과 보관방법
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