봄 ,사랑, 벚꽃말고 치즈와인세트
77,000원
기념하고 싶은 날 축하하고 싶은 날 바로 그 시간 그 장소에서 함께 할 수 있는 선물세트
치즈플로의 이벤트 상품으로 기획했다가 딱 좋은 조합에 즉석으로 만들어진 치즈 선물세트입니다. 2022년 봄 시즌 한정세트로 판매하고자 합니다.
스페인, 이탈리아, 프랑스
그리고 한국의 만남
코로나로 아직 유럽여행도 어렵고
기념일은 축하해 주고 싶고
여행하는 느낌 좋은 대안 없을까요?
생일, 결혼기념일, 졸업, 집들이, 창립기념일, 회사 사은품 모두 가능합니다.
멀리 유럽으로 날아가지 않아도 프랑스 보르도 와인과 스페인의 양젖 치즈 만체고,
이탈리아의 장인이 만든 유기농 과자와 국내산 우유 100%로 만든 트리플 크림 브리까지 그리고 향수를 자극하는 오디절임이 만났습니다.
첫 번째 한국산 트리플 크림 브리
트리플 크림 브리 (130~150g)
인스타그램 1만 팔로우 기념 이벤트 상품으로 제일 먼저 떠오른 것은
정말로 자랑하고 싶었던 트리플 크림 브리
해가 거듭할수록
모양도 맛도 안정적이고
프랑스에서 수입한 어떤 브리와 견주어도 손색이 없겠구나 했을 때
신라호텔 콘티넨탈 호텔에서 디너 메뉴에 포함시키겠다는 연락도 받았죠.
이제 언제 먹어도 맛있고 김치처럼 숙성되어가는 과정 과정마다 입가에 미소를 띠면서 먹을 수 있습니다.
2013년부터 조장현 셰프가 만들어 온 흰 곰팡이 연성 치즈인 트리플 크림 브리는
프랑스산 엘렌비르 생크림을 넣어 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
마트에서 구하는 수입 치즈와는 달리 신선함이 살아있으며
버섯 같은 은은한 향의 흰곰팡이 외피와 숙성될 수록 말랑해지는 식감이 매력적입니다.
(요즘 연세 많으신 저희 부모님도 폭 빠져서 쟁여두고 드신답니다)
같이 포함된 오디 절임 또는 사과 슬라이스를 곁들여 샌드위치로 드셔보세요.
두 번째 이탈리아산 유기농 크리스프 브래드
00:02판데이마시 이탈리안 유기농 크리스프브래드 는 설탕, 색소, 보존제 등을 일체 사용하지 않고 100% 이탈이라 유기농 카펠리 듀러밀과
이탈리아 유기농 엑스트라 버진 올리브오일을 사용하여 만든 고소한 맛과 바삭한 식감이 살아있는 프리미엄 스낵입니다.
이탈리아 정부에서 지정한 전통 베이킹 장인이 최고급 유기농 원재료만을 사용하여 오븐에서 직접 구워
재료 본연의 맛을 가장 잘 표현했다고 극찬 받는 제품입니다.
유럽 전역에서 사랑받고 있는 판데이마씨 크리스프브레드를 치즈플로의 트리플크림브리와 오디 절임과 함께 드셔보세요
세 번째 스페인의 만체고
만체고 치즈 ( 80~100 g) / 스페인
만체고는 돈키호테의 고장인 라만차 지역에서 자라는 "만체가"라는 양의 양유로 만든 스페인을 대표하는 치즈입니다.
거친 땅에서 키운 양의 젖으로 만들어 치즈에서 야생의 허브 향, 달콤하고 고소함 짭조름한 맛이 연하게 올라오고 양젖 특유의 기름기 흐르는 버터리한 맛이 조화를 이룹니다.
치즈 겉면의 줄무늬로 보이는 외피는 왁스처리된 부위라 제거하고 드시면 됩니다.
스페인산 올리브나 모과잼(멤브리오)을 곁들이면 특별한 타파스를 손쉽게 만들 수 있습니다.
맛이 강한 와인이나 드라이 쉐리와 잘 어울리고, 스낵이나 과일과 함께 디저트로 먹기에도 좋습니다.
이번 치즈 플로 설 선물 세트에 들어가는 만체고는 그랑레제르바(비에호) 라고 부르는 10~12개월 이상 숙성시킨 치즈입니다.
만체고의 또 다른 스토리
2010년 도곡동 쉐플로를 오픈했을 때 콘셉트는 가스트로 펍이었습니다.
그 당시 다양한 샤퀴테리 플레이트를 선보였던 쉐플로는
이삭 ISSAC 과 강현임 공동 대표님과 인연이 닿아서 이베리코 하몽을 주방 가운데 놓고 카빙 해서 손님들께 소개했었습니다.
덕분에 이삭 님의 소개로 스페인 살라망카도 다녀오고 쉐플로 직원들과 카빙 수업도 받았고 함께 쉐플로에서 스페인 음식을 주제로 행사도 했었죠
이베리코 주식회사를 믿었기에 만체고 치즈를 구입해서 여러분께 소개해 드릴 수 있게 된 것 같습니다
네 번째 프랑스와인
( Bordeaux AOP Superieur Chateau L'amandier 보르도 AOP 수페리어 샤또 라망디에르)
수상 경력이 있는 보르도 와인 8개 종류를 테이스팅하고 최종으로 선택한 와인입니다.
카베르네 쇼비뇽과 메를로가 각각 50%씩 들어가서 블렌딩 되었습니다.
전체적으로 균형감과 우아함을 동시에 갖추었고 실키 한 피니시로 부드러움이 오래 남습니다.
저희가 준비한 치즈와 햄들과 잘 어울리면서 맛있게 즐길 수 있는 와인입니다.
다섯 번째 한국산 오디 절임
자라면서 부모님의 어린 시절 추억에 꼭 등장하는 오디입니다.
1950년 대 먹거리가 귀했던 시절 부모님은 오디 따 먹다가 입 전체가 짙게 검붉은 색으로 물들었던 이야기를 가끔 하십니다.
그래서인지
치즈와 함께 내어드린 오디 절임을 보면서
추억에 잠기십니다.
"이렇게 오디와 치즈를 함께 먹으니 참 맛있구나."
가끔 선물로 받은 식품들은
어떻게 먹어야 할지 모르거나
나중에 먹어야지
또는 양이 너무 많아서
냉장고에 넣어 두고 잊어버리는 경우도 있고
겨우 생각나서 먹으려 하면 유통기간이 넘어서서 버리게 되는 경우도 있죠
그래서
치즈 플로의 선물세트는
오픈하면 앉은 자리에서 순삭 할 수 있도록 준비했습니다.
둘 또는 넷이서
가볍게 보르도 와인 한 잔에 한국산 치즈와 스페인 양 젖 치즈 그리고 이탈리아에서 날라온 유기농과자
추억의 오디절임
그 자리에서 순삭입니다.
받으실 때
포장을 열 때
그리고 음식을 즐길 때
모두 만족하실 수 있도록 정성껏 준비해 보았습니다.
고객분들이 보내주신 소중한 후기들을 사진이 들어간 것들만 모아보았습니다.
소중한 수기 정말 감사합니다.
선물세트는 배송비 포함 가격입니다 (무료배송)
■ 포장
- 크라프트 종이 박스에 충분한 종이 완충제를 넣고 정성스레 선물 포장합니다.
- 아이스박스와 아이스팩으로 2차 냉장 포장합니다.
■ 배송
- 로젠택배
- 전국배송 (도서, 산간, 제주 지역은 기상 상황에 따라 배송이 지연 될 수 있습니다.)
- 매 주 화요일 과 목요일에 배송됨으로 수요일과 금요일에 받으실 수 있습니다. .(선택한 날짜로부터 1~2일 소요)
■ 확인해주세요
* 치즈프롤의 치즈는 자연치즈로 방부제가 들어가지 않습니다. 때문에 냉장 보관하여 유통기한 내에 드시길 바랍니다.
* 드시고 남은 제품은 꼼꼼히 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.
상품정보 제공고시
제품명
치즈플로 2022 설선물세트
식품의 유형
축산가공품
생산자 및 소재지
서울시 용산구 이태원로49길 19 1층 치즈플로
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
상품에 기재
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
상품에 기재
원재료명 (관계 법령에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
상품에 기재
영양성분
상품에 기재
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
X
소비자안전을 위한 주의사항
냉장보관 하세요
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
X
소비자상담 관련 전화번호
02-3446-7010
스페인, 이탈리아, 프랑스
그리고 한국의 만남
코로나로 아직 유럽여행도 어렵고
기념일은 축하해 주고 싶고
여행하는 느낌 좋은 대안 없을까요?
생일, 결혼기념일, 졸업, 집들이, 창립기념일, 회사 사은품 모두 가능합니다.
멀리 유럽으로 날아가지 않아도 프랑스 보르도 와인과 스페인의 양젖 치즈 만체고,
이탈리아의 장인이 만든 유기농 과자와 국내산 우유 100%로 만든 트리플 크림 브리까지 그리고 향수를 자극하는 오디절임이 만났습니다.
첫 번째 한국산 트리플 크림 브리
트리플 크림 브리 (130~150g)
인스타그램 1만 팔로우 기념 이벤트 상품으로 제일 먼저 떠오른 것은
정말로 자랑하고 싶었던 트리플 크림 브리
해가 거듭할수록
모양도 맛도 안정적이고
프랑스에서 수입한 어떤 브리와 견주어도 손색이 없겠구나 했을 때
신라호텔 콘티넨탈 호텔에서 디너 메뉴에 포함시키겠다는 연락도 받았죠.
이제 언제 먹어도 맛있고 김치처럼 숙성되어가는 과정 과정마다 입가에 미소를 띠면서 먹을 수 있습니다.
2013년부터 조장현 셰프가 만들어 온 흰 곰팡이 연성 치즈인 트리플 크림 브리는
프랑스산 엘렌비르 생크림을 넣어 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.
마트에서 구하는 수입 치즈와는 달리 신선함이 살아있으며
버섯 같은 은은한 향의 흰곰팡이 외피와 숙성될 수록 말랑해지는 식감이 매력적입니다.
(요즘 연세 많으신 저희 부모님도 폭 빠져서 쟁여두고 드신답니다)
같이 포함된 오디 절임 또는 사과 슬라이스를 곁들여 샌드위치로 드셔보세요.
두 번째 이탈리아산 유기농 크리스프 브래드
00:02판데이마시 이탈리안 유기농 크리스프브래드 는 설탕, 색소, 보존제 등을 일체 사용하지 않고 100% 이탈이라 유기농 카펠리 듀러밀과
이탈리아 유기농 엑스트라 버진 올리브오일을 사용하여 만든 고소한 맛과 바삭한 식감이 살아있는 프리미엄 스낵입니다.
이탈리아 정부에서 지정한 전통 베이킹 장인이 최고급 유기농 원재료만을 사용하여 오븐에서 직접 구워
재료 본연의 맛을 가장 잘 표현했다고 극찬 받는 제품입니다.
유럽 전역에서 사랑받고 있는 판데이마씨 크리스프브레드를 치즈플로의 트리플크림브리와 오디 절임과 함께 드셔보세요
세 번째 스페인의 만체고
만체고 치즈 ( 80~100 g) / 스페인
만체고는 돈키호테의 고장인 라만차 지역에서 자라는 "만체가"라는 양의 양유로 만든 스페인을 대표하는 치즈입니다.
거친 땅에서 키운 양의 젖으로 만들어 치즈에서 야생의 허브 향, 달콤하고 고소함 짭조름한 맛이 연하게 올라오고 양젖 특유의 기름기 흐르는 버터리한 맛이 조화를 이룹니다.
치즈 겉면의 줄무늬로 보이는 외피는 왁스처리된 부위라 제거하고 드시면 됩니다.
스페인산 올리브나 모과잼(멤브리오)을 곁들이면 특별한 타파스를 손쉽게 만들 수 있습니다.
맛이 강한 와인이나 드라이 쉐리와 잘 어울리고, 스낵이나 과일과 함께 디저트로 먹기에도 좋습니다.
이번 치즈 플로 설 선물 세트에 들어가는 만체고는 그랑레제르바(비에호) 라고 부르는 10~12개월 이상 숙성시킨 치즈입니다.
만체고의 또 다른 스토리
2010년 도곡동 쉐플로를 오픈했을 때 콘셉트는 가스트로 펍이었습니다.
그 당시 다양한 샤퀴테리 플레이트를 선보였던 쉐플로는
이삭 ISSAC 과 강현임 공동 대표님과 인연이 닿아서 이베리코 하몽을 주방 가운데 놓고 카빙 해서 손님들께 소개했었습니다.
덕분에 이삭 님의 소개로 스페인 살라망카도 다녀오고 쉐플로 직원들과 카빙 수업도 받았고 함께 쉐플로에서 스페인 음식을 주제로 행사도 했었죠
이베리코 주식회사를 믿었기에 만체고 치즈를 구입해서 여러분께 소개해 드릴 수 있게 된 것 같습니다
네 번째 프랑스와인
( Bordeaux AOP Superieur Chateau L'amandier 보르도 AOP 수페리어 샤또 라망디에르)
수상 경력이 있는 보르도 와인 8개 종류를 테이스팅하고 최종으로 선택한 와인입니다.
카베르네 쇼비뇽과 메를로가 각각 50%씩 들어가서 블렌딩 되었습니다.
전체적으로 균형감과 우아함을 동시에 갖추었고 실키 한 피니시로 부드러움이 오래 남습니다.
저희가 준비한 치즈와 햄들과 잘 어울리면서 맛있게 즐길 수 있는 와인입니다.
다섯 번째 한국산 오디 절임
자라면서 부모님의 어린 시절 추억에 꼭 등장하는 오디입니다.
1950년 대 먹거리가 귀했던 시절 부모님은 오디 따 먹다가 입 전체가 짙게 검붉은 색으로 물들었던 이야기를 가끔 하십니다.
그래서인지
치즈와 함께 내어드린 오디 절임을 보면서
추억에 잠기십니다.
"이렇게 오디와 치즈를 함께 먹으니 참 맛있구나."
가끔 선물로 받은 식품들은
어떻게 먹어야 할지 모르거나
나중에 먹어야지
또는 양이 너무 많아서
냉장고에 넣어 두고 잊어버리는 경우도 있고
겨우 생각나서 먹으려 하면 유통기간이 넘어서서 버리게 되는 경우도 있죠
그래서
치즈 플로의 선물세트는
오픈하면 앉은 자리에서 순삭 할 수 있도록 준비했습니다.
둘 또는 넷이서
가볍게 보르도 와인 한 잔에 한국산 치즈와 스페인 양 젖 치즈 그리고 이탈리아에서 날라온 유기농과자
추억의 오디절임
그 자리에서 순삭입니다.
받으실 때
포장을 열 때
그리고 음식을 즐길 때
모두 만족하실 수 있도록 정성껏 준비해 보았습니다.
고객분들이 보내주신 소중한 후기들을 사진이 들어간 것들만 모아보았습니다.
소중한 수기 정말 감사합니다.
선물세트는 배송비 포함 가격입니다 (무료배송)
■ 포장
- 크라프트 종이 박스에 충분한 종이 완충제를 넣고 정성스레 선물 포장합니다.
- 아이스박스와 아이스팩으로 2차 냉장 포장합니다.
■ 배송
- 로젠택배
- 전국배송 (도서, 산간, 제주 지역은 기상 상황에 따라 배송이 지연 될 수 있습니다.)
- 매 주 화요일 과 목요일에 배송됨으로 수요일과 금요일에 받으실 수 있습니다. .(선택한 날짜로부터 1~2일 소요)
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* 치즈프롤의 치즈는 자연치즈로 방부제가 들어가지 않습니다. 때문에 냉장 보관하여 유통기한 내에 드시길 바랍니다.
* 드시고 남은 제품은 꼼꼼히 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.
상품정보 제공고시
제품명
치즈플로 2022 설선물세트
식품의 유형
축산가공품
생산자 및 소재지
서울시 용산구 이태원로49길 19 1층 치즈플로
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
상품에 기재
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
상품에 기재
원재료명 (관계 법령에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
상품에 기재
영양성분
상품에 기재
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
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소비자안전을 위한 주의사항
냉장보관 하세요
수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
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02-3446-7010