- 배송비는 기본 4,000원 이며 5만원 이상 주문시 무료배송입니다.
- 도서산간, 제주도 지역은 배송비 1,500원이 추가되며 배송기일이 더 소요될 수 있습니다.
- 월/수 오후10시 이전까지 주문 및 결제 완료된 건에 한하여 다음 날인 화/목 배송됩니다.
- 배송은 화/목요일로부터 최소1일~최대 2일 가량 소요됩니다. (휴일 제외)
생 모짜렐라 by. 치즈플로
피자에 사용하는 치즈로 많이 알려진 이탈리아 남부의 신선치즈로, 섬세한 맛이 튀지 않고 담백해서 어떤 요리와도 잘어울립니다.
TYPE | TASTE | TARGET |
신선치즈 파스타 필라타 치즈 냉장 3일 | 신선함 담백함 | 건강한 다이어터 치즈를 활용한 요리 |
이런 맛이에요
신선한 치즈의 맛 그대로 입니다. 약간의 소금 간이 되어 있고 결대로 찢어지며 질기지 않습니다.
이렇게 만듭니다
모짜 커드를 85도의 물에서 스트레칭 작업을 하며 소금을 첨가해서 만들어줍니다. 모든 파스타 필라타(밀고 당기고 주무르며 결을 만들어 내는 치즈) 계열 치즈의 기본이 됩니다.
맛있게 먹는 팁
생 모짜렐라의 맛을 제일 잘 느낄 수 있는 방법은 고급 올리브 오일에 소금, 후추 정도로만 간을 하여 먹는 방법입니다. 또는 거기에 토마토와 바질, 발사믹 드레싱을 곁들인 카프레제 샐러드를 추천드립니다.
유통기한과 보관방법
신선치즈이므로 유통기한이 짧습니다. 밀폐용기에 보존액과 함께 담아 냉장 4일, 최대한 빨리 드시길 권장드립니다.
교환/환불 안내
- 단순 변심, 주문 실수, 개인 기호에 따른 교환/환불은 불가합니다.
- 불량이라고 여겨지는 상품이라고 해도 확인이 필요하다고 판단되는 상품은 담당자의 확인 후 교환/환불처리가 가능합니다.
- 하자가 있는 제품의 경우 받은 날로부터 2일 이내에 Q&A 혹은 아래 방법 중 하나로 문의 남겨주시면 신속하게 교환/환불을 도와드리겠습니다.
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맛있게 먹는 팁
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