Charcuterie 10
Kabanos ์นด๋ฐ๋ ธ์น
5,000์
ํฐ์ง๋ฏํ ์ฐฐ์ง ์๊ฐ, ํ์ฐํฅ์ ์ก์ฆ์ด ์ด์ฐ๋ฌ์ง ์์ธ์ง
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
๋ฐ๋ฒ ํ Bob et Ham
12,000์
๋ฐฅ์ ๋จน๋ ํ ์ํ ์์ฝ์ค๋ช
์นํ ์ฝ๋์ปท flo's Cold-cut
7,000์
์น์ฆํ๋ก์ ์ฝ๋์ปท ์ฌ๋ผ์ด์ค ํ
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
์คํ๋ผ ๊ผฌ๋ฐ Spalla Cotta
9,000์
๋ฒํฌ์ ์๋ค๋ฆฌ์ด์ ํ์ +์๋น๋ํ ํ
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
๋ท๋ค๋ฆฌ์ด 60g
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
์คํ๋ผ Spalla
10,800์
์๋ค๋ฆฌ์ด 60g
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
๋ฑ์ฌ 60g
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
ํ์ฒดํ Pancetta
9,600์
์ผ๊ฒน์ด 60g
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
์ ์ฃผ ํ๋ผ์ง ๊ฐ๋น ๋ฑ์ฌ ๋ถ์๋ฅผ ์๋น๋ํ ํ ๋งํธํฌ (250~380g)
์ํ ์์ฝ์ค๋ช
ํน์ ๋์ฅ์์ค์ ๋ง๋ฆฌ๋ค์ด๋ํ ๋ฒ ์ด์ปจ
์ํ ์์ฝ์ค๋ช