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오일라라 모노컬티바 코라티나 엑스트라 버진 올리브 오일
Oilala Extra Virgin Monocultivar Coratina Olive Oil
코라티나 올리브는 오직 풀리아에서만 생산되는 최고급 품종이며, 단일 품종 100% 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일의 풍부한 맛과 향을 느껴 보시길 바랍니다. 풀리아는 이탈리아 올리브오일 생산량의 40% 이상을 생산하는 특화된 산지이며, 그중에서 코라티나 올리브오일은 최고급 올리브오일로 분류하고 있습니다.
신선한 풀 내음과 아티초크, 푸른 토마토, 각종 허브 및 야채 향기가 다른 올리브오일과는 비교가 안될 정도로 풍부하며, 풀바디와 신선함을 동시에 느낄 수 있는 풀리아만의 자랑입니다.
품질이 좋은 엑스트라 버진 올리브오일은 쓴맛이 나면서 약간 맵고 따끔거리는 느낌이 나는데, 이것은 '올레오칸탈'이라는 항염증 성분 때문이며, 폴리페놀의 항산화 성분 때문에 쓴맛이 느껴집니다. 많은 올리브오일 중에서 가장 낮은 산도와 가장 풍부한 폴리페놀을 함유하고 있는 코라티나는 당신의 식탁을 더 건강하고 아름답게 해드릴 것입니다.
오일라라 Oilala 브랜드 소개
오일라라는 이탈리아 남부 풀리아 Pullia주 북쪽 바리 Bari 지역의 최고급 엑스트라 버진 올리브오일 생산업체로 수백 년 된 전통을 계속 이어오는 회사입니다. 혁신적인 생산 기술과 재배 및 수확의 전통적인 방법을 결합하여, 올리브의 품질이 매우 우수하며, 고유 품종 중에서 특히 코라티나 Coratina, 레치노 Leccino, 노첼라라Nocellala의 전형적인 토양과 기후를 가지고 있습니다. "오직 땅이 올리브를 키우고 올리브오일을 만든다." 이것은 오일라라의 유일한 철학입니다. 토양과 지리적인 환경은 오일의 관능적 특성을 제공하기 때문에 올리브 품종에 매우 중요한 역할을 합니다. 오일라라를 먹는 것이 곧 올리브를 아는 것이라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 오일라라와 함께 아름답고 건강한 시탁을 만드시길 바랍니다.
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