Artisan Charcuterie
고기 본연의 맛으로 승부하는 샤퀴테리를 만듭니다.
5,000원
터질듯한 찰진 식감, 훈연향의 육즙이 어우러진 소세지
25,000원
제주 흑돼지 갈비 등심 부위를 수비드한 토마호크 (250~380g)
9,000원
버크셔 앞다리살을 훈제+수비드한 햄
10,000원
